壓榨機的種類有很多，對果蔬處理非常有效，對它們進行壓榨可以很好的將果肉分離出來，之所以有很多種類，是因為果蔬的品種太過龐大，這么多的種類用一種型號的設備肯定不能在對它們處理時全部合適。果蔬品種不一樣，果肉形狀等都是不一樣的，對不同的果蔬加工就需要對應的設備，這樣就出現了不少的型號。那么在挑選時應該如何選擇呢？

　　單螺旋壓榨機：這是一種有單個螺旋工作的設備，通過單個工作對果蔬進行處理，可以對一些莖類、根類等植物壓榨。例如用于玉米秸稈的脫水工作。

　　雙螺旋壓榨機：與前者有著區別，使用了兩個螺旋工作，可以對含有一定纖維的果蔬物進行榨汁和脫水，像鮮葡萄皮渣、蘆薈、生姜等。

　　這類設備的種類還有很多，這里就不多做描述了，大家要購買時記得講清用途。